GASTRONOMIK TURIZM
Ключевые слова:
Kalit so'zlar: gastronomik turizm, oshpazlik tajribalari, sayohat, madaniyat, ovqatlanish joylari, mahalliy oshxona.Аннотация
Annotatsiya. Ushbu maqola gastronomik turizm sohasiga kirib, uning sayyohlik sanoatida o'sib borayotgan joy sifatida ahamiyatini ta'kidlaydi. U oziq-ovqat, madaniyat va sayohat tajribalarining o'zaro bog'liqligini o'rganadi, ushbu mavzu bo'yicha adabiyotlar tahlilini, gastronomik turizm bilan shug'ullanish usullarini va potentsial natijalarni taqdim etadi. Muhokama gastronomik turizmning ta'siri, foydalari va muammolarini o'z ichiga oladi, bu sayohatchilar va yo'nalishlar uchun xulosalar va takliflarga olib keladi.
Библиографические ссылки
O’zbekiston Respublikasi Prezidentining 2019 yil 5 yanvardagi “O’zbekiston Respublikasida turizmni jadal rivojlantirishga oid qo’shimcha chora-tadbirlar to’g’risi”dagi qarori – www.lex.uz.
Alibabic, V. et al., 2012. Traditional diets of Bosnia and the representation of traditional food in the cuisine field. In Sciences, P.-S.a.B., ed. 4th World conference on educational sciences (wces 2012). Barcelona, 2012. Elsevier
F. Kotler. Marketing places. Attracting investments, enterprises, residents andtourists to cities, communes, regions and countries of Europe. SPb., 2005. 167 p..
Gheorghe, G., Nistoreanu, B.G. & Filip, A., 2013. Traditional products – vectors of sustainable development on the regional and national markets. Amfiteatru Economic, 15(7), pp. 645-58
Dinniy K. territory branding. The world’s best practies. M., 2013. 8 p..
Гуляев В.Г. Мультипликативный эффект в туризме// Вестник РМАТ. 2011. №3. С. 58–69.
Ottenbacher, M. & Harrington, R., 2013. A case study of a culinary tourism campaign in Germany: implication for strategy making and successful implementation. Journal of Hospitality and Tourism Research, 37(1), pp. 3-28.
Сафарова Н.Н.Модели макроэкономического анализа сферы туризма// Республиканская Конференция «Стратегия модернизации национальной экономики и основные приоритетные направления ее реализации в среднесрочной перспективе», г.Ташкент, 5 июля 2014 г.
www.tour.uz
