OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINING XAVFSIZLIGINI TA'MINLASH
Mamadaliyeva Husnida Odiljon qizi
Salim Otajonov
Ключевые слова: Kalit so'zlar:oziq-ovqat,kimyo moddalar,bakteriyalar,toksinlar,kimyoviy moddalar.
Аннотация
Annotatsiya:Ushbu maqolada biz oziq-ovqat xavfsizligining ahamiyatini, oziq-
ovqat mahsulotlarini himoya qilish bo'yicha turli xil choralarni va jarayonda turli
manfaatdor tomonlarning rolini o'rganamiz.
Библиографические ссылки
Foydalanilgan adabiyotlar:
Samiyev. F “Oziq-ovqat xavfsizligi,sifati”. 2012-yil
F.F.Abdullayev “Kimyoviy texnologiya va oziq-ovqat sanoati” 2016-yil
I.Ermakova.I.V “Modifikatsion organizm 2010-yil
Vasiyev M,Vasiyeva G “non, makaron, va qandolat mahsulotlari” 2002-yil