Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi

OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINING XAVFSIZLIGINI TA'MINLASH

Mamadaliyeva Husnida Odiljon qizi

Salim Otajonov

Keywords: Kalit so'zlar:oziq-ovqat,kimyo moddalar,bakteriyalar,toksinlar,kimyoviy moddalar.

---

Abstract

Annotatsiya:Ushbu maqolada biz oziq-ovqat xavfsizligining ahamiyatini, oziq-
ovqat mahsulotlarini himoya qilish bo'yicha turli xil choralarni va jarayonda turli
manfaatdor tomonlarning rolini o'rganamiz.

---

References

Foydalanilgan adabiyotlar:

Samiyev. F “Oziq-ovqat xavfsizligi,sifati”. 2012-yil

F.F.Abdullayev “Kimyoviy texnologiya va oziq-ovqat sanoati” 2016-yil

I.Ermakova.I.V “Modifikatsion organizm 2010-yil

Vasiyev M,Vasiyeva G “non, makaron, va qandolat mahsulotlari” 2002-yil