O'ZBEK MILLIY TAOMLARIDAN SUYUQ OVQATLAR TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI VA DASTURXONGA TORTISH TALABLARI

Esanova Iroda

O'ZBEK MILLIY TAOMLARIDAN SUYUQ OVQATLAR TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI VA DASTURXONGA TORTISH TALABLARI

Авторы

Esanova Iroda

Аннотация

Annotatsiya: Pazandachilik xonasini jihozlanishiga qo'yiladigan talablar. Sanitariya-gigiyena talablari va xavfsizlik texnikasi qoidalari. O'zbek milliy taomlaridan suyuq ovqatlar tayyorlash texnologiyasi va dasturxonga tortish talablari haqida tushuncha berish.

Библиографические ссылки

SHavkat Mirziyoyev “Milliy taraqiyot yo’limizni qat’iyat bilan davom ettirib, yangi bosqichga ko’taramiz” Toshkent-O’zbekiston -2018

N.G.Buteykis “Undan qandolat mahsulotlarni tayyorlash texnalogiyasi” Toshkent-2003

G.Z. Vasiev “pazandachilik texnalogiya asoslari”

Axrarov.U.B, Axrarov.SH.U “Taom tayyorlash texnalogiyasi” Toshkent-2008

Загрузки

Yuklab olish/Download/Скачатъ (English)

Опубликован

2024-05-24

Как цитировать

Esanova Iroda. (2024). O’ZBEK MILLIY TAOMLARIDAN SUYUQ OVQATLAR TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI VA DASTURXONGA TORTISH TALABLARI. Лучшие интеллектуальные исследования, 21(3), 144–148. извлечено от http://web-journal.ru/index.php/journal/article/view/5479