Esanova Iroda. «O’ZBEK MILLIY TAOMLARIDAN SUYUQ OVQATLAR TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI VA DASTURXONGA TORTISH TALABLARI». Лучшие интеллектуальные исследования, т. 21, вып. 3, май 2024 г., сс. 144-8, https://web-journal.ru/journal/article/view/5479.