Muldabekova Bayan Jaksilykovna, Shingisov Azret Utebayevich, Qaxxorov Faxriddin Baturbekovich, and Issakov Shokir Allaberdi o’g’li. “FOOD QUALITY AND SAFETY”. Лучшие интеллектуальные исследования, vol. 18, no. 3, Apr. 2024, pp. 209-14, https://web-journal.ru/journal/article/view/4400.