Искандарова Г.Т., и Манасова И.С. «ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКА ПШЕНИЦЫ В МУКУ». Ta’lim Innovatsiyasi Va Integratsiyasi, т. 15, вып. 1, февраль 2024 г., сс. 44-49, https://web-journal.ru/ilmiy/article/view/2974.