DONNI SIFATINI BAHOLASH
Sayitjonov S.
Meliboyev B.
S. Muhiddinov
Keywords: Kalit so’zlar: Don , sifat , rang , ta’m , hid , zichlik , DASt , o’lcham , kategoriya , ifloslanganlik darajasi
Abstract
Ushbu maqola don va don mahsulotlarining sifatini o’rganish va boshqa ko’rsatkichlarini aniqlash haqida ma’lumot beradi . Don sifati haqida umumiy ma’lumotlar keltirib o’tilgan
References
S.Tursunov Z.Muqimov B.Norinboyev Donni saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi Toshkent . “Ijod – Press” . 2019y.
X.Shaumarov S.Islomov D.Xolmirzayev A.Safarov Qishloq xo’jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi Toshkent . “Tex Pro – Silver” . 2021y.
https//n.ziyouz.com
O.Yakubjonov S.Tursunov Z.Muqimov “Donchlik” . Toshkent “Yangi asr avlodi” 2009y.
X.N.Atabayeva J.B.Xudayqulov “O’simlikshunoslik” Toshkent. 2018y